厦门脱氧剂到底是什么呢?

厦门脱氧剂就是为了防止食品被氧化而研发的一种产品，它主要用于食品包装，使包装内处于无氧环境，这就避免了食品被氧化，达到延长保质期的作用。

厦门脱氧剂的原理是怎么样呢?小编在源弘诚脱氧剂了解到：厦门脱氧剂为黑色或灰褐色的细微状颗粒，主要成分为单质铁，反应生成物为三氧化二铁，所以对人体无害，主要用于食品的脱氧保鲜之用，

防止食品氧化，延长保质期等。

　厦门脱氧剂的分类方法很多，可按主剂成分分类为

1.有机系除氧剂。例如抗坏血酸，除氧能力佳;葡萄糖碱性物在一定条件下产生很多分解物而除氧。

2.无机系厦门脱氧剂。最常用的有铁系列脱氧剂和亚硫酸盐脱氧剂，铁氧化后生成Fe(OH)3，1克铁除氧能力为300mL，折合空气1500mL，除氧效果好，且经济。这里的铁主要就是还原铁粉外还有砂状粉体铁、及粗粒铁。

　　也可按反应类型分类：

1.自动吸收型。又可分速效型、一般型与缓放型。自动吸收型的厦门脱氧剂保持自身水分，即使外部不存在水也能反应。改变吸氧剂成分、用量及包装材料的透气性，能控制反应速率从速效型转为缓效型。

2.高水分食品型。厦门脱氧剂与食品同时密闭后，厦门吸氧剂的吸氧一般在水存在下进行，在食品蒸发的水分中进行脱氧。

 

一般食品中的厦门脱氧剂多为无机系列厦门脱氧剂，也就是还原铁粉，沙状粉体铁或粗粒铁，经济且无害。不管使用什么厦门脱氧剂，包装一定密封，以上就是厦门脱氧剂是什么的所有信息，更多相关内容可以咨询源弘诚脱氧剂客服：0592-8222258  13515977778  或访问源弘诚官网：http://www.yuanhongcheng.cn